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Stearic acid 2,3-dihydroxy-3-(2,3-dihydroxypropoxy)propyl ester PubChem CID 101113794
CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(O)C(O)OCC(O)CO
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CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(O)C(O)OCC(O)CO