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(9Z)-17-{[(2R,3R,4S,5S,6R)-6-[(acetyloxy)methyl]-3-{[(2S,3S,4R,5R,6S)-6-[(acetyloxy)methyl]-3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl]oxy}-4,5-dihydroxyoxan-2-yl]oxy}octadec-9-enoic acid PubChem CID 101690985
CC(=O)OC[C@@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H](OC(C)CCCCCC/C=C\CCCCCCCC(=O)O)O[C@H](COC(C)=O)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O