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(Z,Z)-9,12-Octadecadienoic Acid 1-(Hydroxymethyl)-2-[(1-oxooctadecyl)oxy]ethyl Ester; 2-Linoleo-1-stearin CAS 27095-10-9 PubChem CID 14275397
CCCCC/C=C\C/C=C\CCCCCCCC(=O)OC(CO)COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC