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9-Octadecenoic acid (Z)-, 2-hydroxy-3-[(1-oxooctadecyl)oxy]propyl ester CAS 18266-27-8 PubChem CID 5363328

CCCCCCCC/C=C/CCCCCCCC(=O)OCC(O)COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC
(Z)-9-Octadecenoic Acid 2-Hydroxy-3-[(1-oxooctadecyl)oxy]propyl Ester; 1-Oleo-3-stearin; Glycerol 1-oleate 3-stearate CAS 18266-27-8 PubChem CID 24802520

CCCCCCCC/C=C\CCCCCCCC(=O)OCC(O)COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC