Primary Record
Crocin
- In stock
- 6,517 g
- Purity
- 98.1 %
- CAS
- 42553-65-1
Compound Identifiers & Properties
- CAS
- 42553-65-1
- PubChem CID
- 71312230
- SMILES
- C/C(=C\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C(=O)O[C@H]1[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O1)CO[C@H]2[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O2)CO)O)O)O)O)O)O)/C=C/C=C(\C)/C(=C)CO[C@H]3[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O3)CO[C@H]4[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O4)CO)O)O)O)O)O)O
- Canonical SMILES
- C=C(CO[C@@H]1O[C@H](CO[C@@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)/C(C)=C/C=C/C(C)=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(\C)C(=O)O[C@@H]1O[C@H](CO[C@@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O
Names & Synonyms
- Crocin
- Crocetin digentiobiose ester
- 42553-65-1