Chemical Compound

Sucrose stearate

CAS Registry Number 37318-31-3
Sucrose stearate 结构式
Primary record

Sucrose stearate

库存
7,116 克
纯度
98.6 %
CAS
37318-31-3

化合物标识与属性

CAS
37318-31-3
PubChem CID
134159016
SMILES
CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)O.C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@@](O1)(CO)[C@@]2([C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O2)CO)O)O)O)O)O)O)O
Canonical SMILES
CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)O.OC[C@H]1O[C@](CO)([C@@]2(O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@@H](O)[C@@H]1O

名称与同义词

  • Sucrose stearate
  • 37318-31-3